Non dovresti mai spremere una bustina di tè, il motivo

Il tè è una bevanda millenaria, nata in Cina ma che ha conquistato anche l’occidente, dall’Inghilterra in poi: anche in Italia amiamo molto bere tè, anche grazie alle pratiche bustine di infuso che si trovano al supermercato. Per chi usa le bustine per preparare il tè, un piccolo suggerimento: non “spremetele” mai a fine infusione, spremendole la bustina si rischia infatti di liberare troppi tannini, una sostanza contenuta nel tè che potrebbe renderlo amaro. Inoltre, spremere la bustina del tè non è buona educazione: lo fareste mai davanti alla Regina Elisabetta?