Nuova etichetta sui vini italiani, come funziona

L’Europa ha respinto il bollino nero di Nutri-Score sui vini, che li avrebbe indicati come “cancerogeni”. Gli europarlamentari sono arrivati alla conclusione che c’è un’enorme differenza tra consumo nocivo e moderato. Il Nutri-Score è un sistema di classificazione degli alimenti inventato dal nutrizionista Serge Hercberg che determina un voto espresso in lettere dalla A alla E per semplificare la scelta dei prodotti.