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CURIOSITÀ 23 NOVEMBRE 2020

Pancake, il trucco per prepararli rapidamente

Le frittelle dolci sono un must della colazione americana, ma sono sempre più diffuse anche in Italia. Prepararle è molto semplice anche se spesso si rischia di sporcare la cucina più del previsto. Quando si versa la pastella dei pancake sulla piastra o in padella, capita che possa sgocciolare. Ma c’è un trucco per evitare di imbrattare (e poi ripulire) scaffali, ripiani e pavimento. La soluzione è di riempire delle bottigliette a pressione con il composto e poi versarlo in padella. Un rimedio semplicissimo, che farà felici anche i bambini. Questo stratagemma permette, infatti, di dare le forme più svariate ai nostri pancacke, così le frittelle saranno buone da mangiare e belle da vedere. Music: https://www.bensound.com

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