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CUCINA 14 LUGLIO 2021

Panzanella: la ricetta perfetta

Nasce dall’esigenza di inventarsi una cena con ciò che ogni orto riusciva ad assicurare. Così, pane raffermo e sapori vegetali diventano un piatto semplice da preparare, gustoso e salutare, e alla portata di tutti, anche dei meno abbienti.

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