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CUCINA 22 SETTEMBRE 2020

Pasta calamari e gamberi

Pulisci il calamaro e taglialo a pezzetti.

Mettilo a rosolare con olio e aglio.

Sfuma con il vino bianco.

Aggiungi la passata di pomodoro e le code di gamberi.

Unisci qualche foglia di basilico e la pasta scolata al dente.

E il gioco è fatto!

Per 4 persone:

400g di pasta

400g di calamari

200g di code di gamberi

1 spicchio d'aglio

700g di passata di pomodoro

Vino bianco QB

Basilico QB

olio EVO QB

sale e pepe

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