Ingredienti per 4 persone: 200g di pasta 4 patate medie 200g di scamorza parmigiano QB olio EVO QB sale e pepe Procedimento: affetta le patate a cubetti tuffale in una pentola con acqua fredda e portale a bollore quando l’acqua bolle unisci la pasta, il sale, e lascia cuocere trasferisci patate e pasta in una terrina copri il tutto con parmigiano aggiungi la scamorza tagliata a cubetti condisci con olio, sale e pepe passa tutto al grill per 10 minuti.
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