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CUCINA 01 LUGLIO 2019

Pepite di pollo fritto

ISTRUZIONI:

Affetta il petto di pollo a strisce.

Rompi un uovo in un recipiente e aggiungi un pizzico di sale.

Adagia il pollo nell'uovo leggermente sbattuto e poi passalo nel pangrattato.

Friggi in olio di semi bollente.

Servi caldo con senape di Dijon.

INGREDIENTI:

mezzo petto di pollo

1 uovo

pan grattato qb

sale qb

senape qb

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