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Perché non bisogna bere l’acqua gelata?

02 AGOSTO 2019

Perché non bisogna bere l’acqua gelata? Quando i genitori o i nonni ci dicono di non bere acqua troppo fredda, dovremmo ascoltarli sempre! Perché non bisogna bere l’acqua gelata? Scolarsi bevande ghiacciate, soprattutto in un sorso solo per la gran sete, non è mai una buona idea, ma il pericolo maggiore lo corriamo se il nostro stomaco è in fase di digestione. Durante il processo digestivo, infatti, gli organi dell’apparato digerente coinvolti ricevono un maggior afflusso di sangue e si scaldano: un liquido molto freddo che arriva all’improvviso nello stomaco può causare un vero e proprio shock termico, che comporta il restringimento dei vasi sanguigni e il verificarsi di una congestione. Quando ciò avviene, si avverte mal di pancia molto forte, si suda freddo e gira la testa e, anche se nella maggioranza dei casi si tratta di condizioni transitorie, non si può certo dire che queste siano sensazioni piacevoli… Come fare allora a dissetarsi con qualcosa di fresco senza rischiare? Gli esperti consigliano di aspettare almeno 15 minuti dopo aver tolto una bevanda dal frigo prima di berla e di non mangiare ghiaccioli se si è stati in pieno sole tutto il giorno: meglio stare per un po’ all’ombra prima di fare una merenda con il gelato, per evitare al nostro corpo di subire troppo lo sbalzo di temperatura. Oggi hai imparato perché non bisogna pere l’acqua gelata!

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