Lo diciamo ai nostri figli, così come i nostri genitori lo hanno detto a noi e i nostri nonni lo hanno ripetuto chissà quante volte a loro. E così via per generazioni e generazioni: bisogna aspettare di digerire prima di poter fare il bagno. Ma questa convinzione, che sembra scolpita nella roccia da centinaia di anni, ha un qualche fondamento scientifico oppure no? Come stanno le cose