I polpetti con porcini, sono un piatto mare e monti. Una ricetta semplice per un secondo piatto prelibato e raffinato. I polpetti, o anche moscardini, sono simili al polpo ma più piccoli e spesso cucinati in guazzetto.
I polpetti con porcini, sono un piatto mare e monti. Una ricetta semplice per un secondo piatto prelibato e raffinato. I polpetti, o anche moscardini, sono simili al polpo ma più piccoli e spesso cucinati in guazzetto.