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CUCINA 03 MARZO 2021

Ricetta Panna cotta

Panna cotta, un dolce dal sapore antico, ma sempre buonissimo. Guarda tutte le nostre video ricette veloci e facili da preparare.

La panna cotta è un piatto tipico della cucina piemontese che si prepara ammollando la colla di pesce in acqua fredda mentre a parte si fanno bollire panna, zucchero e vanillina. Si tratta di un dolce dal sapore antico e dal fascino sempre attuale, che si può preparare in vari modi: tra i più apprezzati, la panna cotta al cioccolato o la granita al caffè con panna cotta. Inoltra, la panna cotta è la base per diversi preparati dolciari come la mousse di ricotta, la coppa dolce di ricotta e tante altre ricetta ancora.

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