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CUCINA 17 AGOSTO 2021

Ricetta per il migliaccio

Il migliaccio è un dolce del Carnevale Partenopeo! Morbido e ripieno di ricotta e semolino. È un dolce campano semplicissimo, ma ricco di gusto. Il nome di questo dessert tradizionale deriva dal miglio, ingrediente con cui si preparava una volta. La nostra ricetta propone la versione con il semolino.

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