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CUCINA 03 AGOSTO 2021

Ricetta per la pasta brisè fatta a mano

La pasta brisè fatta a mano è una preparazione fondamentale per tantissimi piatti rustici o dolci. Si tratta di una base per torte salate e dolci, più leggera e “biscottata” della pasta sfoglia, che può essere farcita come preferite.

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