La zuppa di cipolle è una minestra calda, appetitosa e con un gusto deciso. Chiamata anche Soupe à l’oignon, deriva dalla cucina tradizionale francese, da preparare con la cipolla dorata e accompagnare con crostoni di pane tostato.
La zuppa di cipolle è una minestra calda, appetitosa e con un gusto deciso. Chiamata anche Soupe à l’oignon, deriva dalla cucina tradizionale francese, da preparare con la cipolla dorata e accompagnare con crostoni di pane tostato.