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CUCINA 11 AGOSTO 2021

Ricetta per le crescentine fritte

Le crescentine fritte sono una ricetta emiliana, originaria di Modena. Si mangiano con salumi e formaggi e sono simili allo gnocco fritto. Sono un piatto semplice, infatti si tratta di semplice pasta lievitata, l’essenziale è una frittura a regola d’arte!

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