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CUCINA 24 GIUGNO 2020

Ricetta Pesto di basilico

Pesto di basilico, ricetta veloce simbolo della cucina ligure. Guarda tutte le nostre video ricette veloci e facili da preparare.

Il pesto è una delle salse più utilizzate e conosciute della tradizione gastronomica italiana. Esistono tantissime varianti regionali del pesto, ma quella più celebre e amata in tutto il mondo è il pesto genovese. Depositario della ricetta originale, quella ufficiale del pesto, è il Consorzio del Pesto Genovese che ha sede nel palazzo della Regione Liguria, a Genova.

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