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Ricetta Saltinbocca alla romana

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11 LUGLIO 2020

Saltimbocca alla romana, un secondo piatto della tradizione, gustoso e dal sapore deciso. Guarda tutte le nostre video ricette veloci e facili da preparare

I saltimbocca alla romana sono un grande classico della notevole tradizione gastronomica della Capitale, un piatto simbolo della sua cucina.

Si tratta di un secondo piatto ricco di sapori, con le fettine di prosciutto e le foglioline di salvia a sormontare delle delicatissime scaloppine di vitello, da bagnare col marsala.

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