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CUCINA 03 MARZO 2021

Ricetta Vitello tonnato

Vitello tonnato, un antipasto gustosissimo, tipico della tradizione piemontese. Guarda tutte le nostre video ricette veloci e facili da preparare.

Il vitello tonnato è uno degli antipasti più conosciuti e amati della cucina italiana che si prepara con il girello di vitello e la salsa tonnata. È un piatto tipico del Piemonte, dove il vitello tonnato o vitel tonnè si prepara addirittura da secoli. Oggi può essere servito all'inizio di pranzi e ricevimenti, proprio come l'equivalente "montano" dei gamberetti in salsa rosa, anche se in diverse circostanze c'è chi ha iniziato a servire il vitello tonnato tra i secondi piatti

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