Farinata genovese, una ricetta vegetariana della tradizione ligure. Guarda tutte le nostre video ricette veloci e facili da preparare. La mitica farinata genovese, oltre che un’autentica delizia, è una storica ricetta ligure, uno dei capisaldi della cucina del capoluogo. Si prepara con la farina di ceci unita ad acqua, farina e sale e il risultato è una torta salata bassa e dal sapore unico.
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