Risotto alla pescatora , un primo piatto che racchiude tutto il sapere del mare. Guarda tutte le nostre video ricette veloci e facili da preparare. Il risotto alla pescatora si prepara cuocendo il riso in padella con lo scalogno e a metà cottura insaporendolo con le cozze e le vongole fatte aprire a parte, i gamberetti e gli scampi a pezzetti.