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CUCINA 04 GIUGNO 2017

Risotto agli scampi

Il risotto agli scampi si prepara saltando in padella gli scampi puliti con olio e burro, mentre a parte imbiondiremo la cipolla alla quale aggiungeremo il riso ed il vino e quindi il brodo bollente. Ecco i passaggi per il risotto agli scampi.

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