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CUCINA 20 GIUGNO 2019

Sfoglie capresi

ISTRUZIONI:

Preriscaldate il forno a 200° in modalità statica.

Lavate e tagliate i pomodorini in quarti.

Riducete la mozzarella a cubetti.

Tagliate la pasta con un coppapasta da 9 cm in 8 dischi.

Rimuovete la pasta in eccesso e bucherellate con la forchetta.

Aggiungete un cucchiaio di pomodorini sopra ogni dischetto.

Condite con olio, sale, origano secco.

Cuocete nel forno per 10 minuti.

Togliete dal forno e aggiungete un cucchiaino di mozzarella.

Rimettete in forno per 2 minuti.

A cottura ultimata guarnite con basilico fresco.

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia

1 pomodoro grande

1 mozzarella

basilico q.b

origano qb

sale e pepe

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