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CURIOSITÀ 08 MARZO 2021

Torta Mimosa e Sanremo, cosa li lega? In pochi lo sanno

In occasione della festa della donna che cade l’8 marzo non solo è bello ricevere le tipiche mimose gialle (anche se queste non sono le vere mimose!) e appagare occhi e olfatto, ma è cosa gradita donare una gioia pure al palato con una bella torta Mimosa da gustare insieme alle donne della propria famiglia. Forse però non tutti sanno che questo dolce ha un legame speciale con la città di Sanremo. Vediamo quale.

In questo caso non si parla di Sanremo per la kermesse musicale, che pure tanta fortuna ha regalato negli anni alla città, ma in quanto sede di un concorso dolciario che ha avuto luogo nel 1962 e che ha visto il debutto ufficiale della torta Mimosa.

 

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