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CUCINA 20 MAGGIO 2020

Uova al pomodoro

Uova al pomodoro

In una padella fate scaldare 4 cucchiai di pomodoro, condite con sale pepe e origano.

Quando il sugo è caldo rompete nella padella 2 uova, aggiustate di sale e fate cuocere fino a quando i tuorli non saranno rassodati.

Preparate due crostoni di pane, servite ancora caldo, e il gioco è fatto.

Ingredienti per 1 persona

4 cucchiai di pasta di pomodoro

olio qb

sale qb

origano qb

2 uova fresche

2 fette di pane

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