Gli zaletti sono dei biscottini veneti che si preparano facendo bollire il latte per unirlo alla farina aggiungendo successivamente gli altri ingredienti fino ad ottenere una pasta dalla quale saranno ricavati i biscotti per la cottura in forno.
Gli zaletti sono dei biscottini veneti che si preparano facendo bollire il latte per unirlo alla farina aggiungendo successivamente gli altri ingredienti fino ad ottenere una pasta dalla quale saranno ricavati i biscotti per la cottura in forno.