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VIRGILIO BAMBINI 15 NOVEMBRE 2019

Perché al cinema si mangiano i pop corn?

Perché al cinema si mangiano i pop corn? Andare a vedere un film al multisala senza sgranocchiarli, dolci o salati, è quasi un sacrilegio! Ma perché al cinema si mangiano i pop corn? Questa abitudine è nata negli anni ’30-’40 del secolo scorso negli Stati Uniti, quando andare al cinema voleva dire avere un’occasione per mangiare snack sfiziosi e chiacchierare con gli amici, senza preoccuparsi solo di guardare il film in proiezione. I preferiti dagli americani erano proprio i pop corn, perché erano facili e veloci da preparare e, soprattutto, costavano poco: la macchina per far scoppiare il mais, inventata da Charles Cretors nel 1885, si poteva spostare e installare ovunque, quindi i cinema, che non avevano le cucine, potevano comunque preparare questo snack al momento senza problemi per offrire un servizio in più alla loro clientela. Il boom dei pop corn coincise con la depressione economica, seguita al crollo della borsa di Wall Street del 1929: andare al cinema e sgranocchiare qualcosa di buono, era infatti un desiderabile momento di svago, lontano dai problemi di tutti i giorni. Durante la II Guerra Mondiale, per il fatto che lo zucchero era razionato, si produssero molte meno caramelle e bibite gassate e il pop corn diventò il re indiscusso degli spuntini da cinema. Oggi hai imparato perché al cinema si mangiano i pop corn!

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