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Perdere 2 chili in 3 giorni è possibile grazie alla dieta Birmingham, un regime alimentare molto in voga negli USA dove viene consigliato ad obesi affetti da problemi cardiaci. Poiché prevede forti limitazioni ed un contenuto calorico ridotto, la dieta Birmingham può essere seguita per massimo 3 giorni consecutivi e mai più di quattro volte al mese. Il regime consiste nel consumo di alimenti proteici ad alto potere saziante, limitando invece il consumo di grassi e carboidrati. Trascorsi i tre giorni, sarà possibile riprendere ad alimentarsi normalmente. Come funziona la dieta Birmingham? Per dimagrire in modo efficace puntate su menù iperproteici, consumando carne magra e pesce ricco di Omega 3. Sì anche ai legumi, fonti di proteine vegetali. Da evitare invece tutti i cibi ricchi di amidi e con un alto indice glicemico. Portate poi a tavola ogni giorno almeno cinque porzioni di frutta e verdura, ricche di fibre e acqua. Un menu d’esempio? A colazione assaporate uno yogurt bianco, con frutta di stagione e una spremuta d’arancia fresca. A pranzo gustate un’orata al cartoccio condita con erbette e ortaggi cotti al vapore, mentre a cena concedetevi petto di pollo cotto alla piastra con verdure grigliate condite con un filo d’olio extravergine d’oliva ed aceto balsamico.