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CUCINA 31 AGOSTO 2020

Vellutata di porri

Vellutata di porri Affetta a rondelle sottili i porri. Affetta la cipolla. Pela e taglia a pezzi le patate. Fai rosolare in padella con olio EVO il porro e la cipolla. Unisci le patate e il brodo, e lascia cuocere. Aggiungi il latte e fai amalgamare. Frulla tutto. E il gioco è fatto! Per 4 persone: 2 porri 1/2 cipolla 300g di patate 300ml di latte brodo vegetale QB olio EVO QB sale e pepe

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