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CUCINA 22 SETTEMBRE 2020

Pasta calamari e gamberi

Pulisci il calamaro e taglialo a pezzetti. Mettilo a rosolare con olio e aglio. Sfuma con il vino bianco. Aggiungi la passata di pomodoro e le code di gamberi. Unisci qualche foglia di basilico e la pasta scolata al dente. E il gioco è fatto! Per 4 persone: 400g di pasta 400g di calamari 200g di code di gamberi 1 spicchio d'aglio 700g di passata di pomodoro Vino bianco QB Basilico QB olio EVO QB sale e pepe

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